20 avril 2011

en Alsace : domaine André RIEFFEL, l’écoute du vin.

Tweet Je connaissais déjà le domaine du temps de Julien, le père de Lucas. Le beau domaine André Rieffel de 10 hectares, élaborant 70.000 bouteilles par an...

19 avril 2011

en Alsace : Vincent STOEFFLER : vraiment impressionnant.

Tweet  Vincent STOEFFLER, 46 ans, est à la tête de son domaine de 16 hectares et élabore chaque année 130.000 cols environ. J’ai été très fortement impressionné...

18 avril 2011

en Alsace : domaine Charles MULLER à Traenheim : sincérité, finesse et harmonie

Tweet Le domaine Charles MULLER est situé à Traenheim, dans la partie septentrionale de l’Alsace, à laquelle on donne souvent le nom de « couronne d’Or »,...

12 avril 2011

DEGUSTATION DE VINS BLANCS DU FRIOUL-VENETIE-JULIENNE : grands, mais alors grands vins !

Tweet La région du Frioul-Vénétie-Julienne produit parmi les plus grands vins blancs du monde. C’est indéniable. Certes cette région est mal connue des Français, et même des...

7 avril 2011

trilogie en côte de Nuits 2011 à… Chambolle-Musigny

Tweet Cette année a eu lieu une manifestation sympa et instructive : Trilogie en côte de Nuits. Depuis de nombreuses années, Morey saint-Denis avait son « carrefour de...

4 avril 2011

à Nantoux (hautes-côtes de Beaune) : Emmanuel SAINSON : la vidéo

Tweet Une rencontre avec un vigneron aussi timide que talentueux : Emmanuel SAINSON. Cet homme est à la tête d’un petit domaine de deux hectares, mais qui...

4 avril 2011

Bourgogne Wineblog à la dégustation de Nuits saint-Georges : « Nuits au grand jour » 2011.

Tweet Depuis quelques années, la dynamique ville de Nuits saint-Georges organise, durant le marathon de course à pied, et celui de la vente des Hospices de Nuits,...

3 avril 2011

Bourgogne Wineblog au Tastevinage de printemps 2011, au clos de Vougeot

Tweet  j’ai eu le plaisir il y a quelques jours de participer en tant que dégustateur au Tastevinage de Printemps, au clos de Vougeot. Cette dégustation, existant...

2 avril 2011

Bourgogne Wineblog, à Chassagne-Montrachet, au domaine Jean-Noël GAGNARD, la vidéo !

Tweet En compagnie de Caroline LESTIME, la fille de Jean-Noël GAGNARD, vigneron hautement estimé à Chassagne-Montrachet. Elle a entamé un véritable travail de fond au domaine. Les sols...

25 mars 2011

Trilogie en côte de Nuits 2011 à… Morey saint-Denis

Tweet Cela fait des années que Morey saint-Denis organise une dégustation annuelle appellée « carrefour de Dionysos ». Celle-ci a été l’une des premières dans la renaissance des vins...