20 avril 2012

en côte chalonnaise, au domaine des Champs de l’Abbaye, Alain HASARD : c’est divinement bon !

by Patrick Maclart

Alain HASARD, la cinquantaine glorieuse, est vigneron depuis 1997. Avec son épouse Isabelle, ils ont décidé de poser leurs valises en côte chalonnaise.

Alain, Ardennais de naissance, était sommelier et caviste; Isa elle venait du Haut-Beaujolais. « J’en avais marre d’être enfermé entre quatre murs, et j’aime le travail physique; notre passion commune à Isa et moi. Le reste s’est fait tout seul. On a pris nos petites affaires, nos trois enfants et on est arrivés ici. » me dit avec conviction Alain.

Sous des dehors « zen », Alain est un gros bosseur, et plein de volonté. Ses vins s’imposent déjà comme des valeurs absolues en côte chalonnaise.

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3 janvier 2012

à Nantoux : Emmanuel SAINSON : et lumière !

by Patrick Maclart

Ma rencontre avec Emmanuel SAINSON est une belle rencontre. Il est des moments dans la vie où, lorsque vous allez en dégustation, vous vous rendez compte que l’homme face à vous a des qualités, des émotions qui vous interpellent. Emmanuel fait partie de ces gens-là.

Sensible, véritablement modeste mais décidé, Emmanuel SAINSON est un de ces hommes qui vous marquent au niveau émotionnel.

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4 avril 2011

à Nantoux (hautes-côtes de Beaune) : Emmanuel SAINSON : la vidéo

by Patrick Maclart

Une rencontre avec un vigneron aussi timide que talentueux : Emmanuel SAINSON. Cet homme est à la tête d’un petit domaine de deux hectares, mais qui élabore de jolies perles noires en vins rouges… Les blancs peuvent progresser. A Nantoux, ce n’est pas le plus couru des pays, mais lorsque vous découvrirez ses vins, on verra beaucoup votre voiture dans le coin ! A la dégustation : Monthelie, Bourgogne, Gevrey-Chambertin, entre autres…

Venez à la découverte de ce vigneron sympa et réservé, mais le caractère est bien trempé !

Bon visionnage.