9 septembre 2013

Bourgogne Wineblog déguste les vins des Abruzzes au Slow Wine de Turin !!

by Patrick Maclart

 

Il y a quelques mois, grâce à l’intervention de la FISAR, je réussis  à décrocher une invitation pour la grande dégustation annuelle du guide SLOW WINE à Turin. Ce guide, un peu l’équivalent du guide Hachette, mais avec une certaine philosophie pas toujours évidente, peut être considéré aujourd’hui comme l’un des guides d’achat majeurs de la production transalpine. Je profite aussi pour remercier mon ami journaliste Roberto RABACHINO pour son intervention aussi efficace que rusée…

le guide Slow Wine a été développé sur la base de la philosophie de Slow Food, qui se veut respectueux du respect des traditions. Soyons attentifs au respect de cette philosophie.

le guide Slow Wine a été développé sur la base de la philosophie de Slow Food, qui se veut respectueux du respect des traditions. Soyons attentifs au respect de cette philosophie.

Ma culture du vin des Abruzzes se limitait à quelques trebbiano, mais surtout quelques Montepulciano qui m’avaient agréablement surpris.  C’était l’occasion rêvée d’aller tater de la production de cette petite province discrète du centre-est de l’Italie.

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