4 avril 2012

Grands Jours de Bourgogne 2012 : focus sur Chambolle-Musigny et Morey saint-Denis

by Patrick Maclart

La deuxième journée des Grands Jours de Bourgogne, grande manifestation ayant lieu tous les deux ans, et réunissant toute la Bourgogne et durant 5 jours, est consacrée à la Côte de Nuits, nos Champs-Elysées à nous.

Ce focus est consacré à deux appellations que j’adore : la soyeuse Chambolle-Musigny et le régulier Morey saint-Denis. Comme à son habitude, cette belle dégustation est organisée à la grange de Saulx, à Gilly-les-Cîteaux. Et une fois de plus, je vais grogner sur ce choix. Pourquoi continuer à organiser cette dégustation dans cet endroit certes esthétiquement irréprochable, mais où il fait sombre comme dans les grandes galeries des mines lorraines, où l’espace est plus exigu qu’une geôle du KGB… Bref, un choix qui me surprend une fois de plus.

(suite…)

25 mars 2011

Trilogie en côte de Nuits 2011 à… Morey saint-Denis

by Patrick Maclart

Cela fait des années que Morey saint-Denis organise une dégustation annuelle appellée « carrefour de Dionysos ». Celle-ci a été l’une des premières dans la renaissance des vins de Bourgogne. D’une organisation sans faille, cette année encore elle a donné lieu à un excellent moment professionnel.

De surcroît, cette manifestation s’est alliée à deux autres : « Vosne Millésime« , qui existait déjà, et « de Chambolle en Musigny « , qui à ma connaissance est à sa première édition, en dehors des Grands Jours de Bourgogne.  Désormais cet ensemble de magnifiques appellations s’appelle « Trilogie en côte de Nuits« .

les vins de Morey saint-Denis ont toujours fait partie de mes favoris… Et c’est dans ce village que j’ai eu mes tous premiers cours de dégustation de pinot noir…

L’inconvénient est qu’il me semble diffiicile de tout goûter en une journée. Cette année, ce seront Morey saint-Denis et Chambolle-Musigny qui seront mis à l’honneur. L’année prochaine, je me consacrerai uniquement à Vosne-Romanée.

(suite…)