à Chablis, le domaine SEGUINOT-BORDET, Jean-François BORDET : comme un parfum d’idéal
Tweet Jean-François BORDET, 38 ans, est à la tête du domaine depuis 1998. Il a repris l’affaire de son grand-père; « ça a sauté une génération. Le domaine...
A la une
28 avril 2014
18 avril 2014
en Chianti Classico, à la Villa Calcinaia, avec le Comte Sebastiano CAPPONI, la vidéo !!
Tweet Cela fait maintenant plus de quatre siècles que la noble famille CAPPONI élabore du vin à Greve in Chianti, sur les hauteurs de l’appellation. Pas grand...
15 avril 2014
Anteprima Toscane 2014 : Bourgogne Wineblog déguste l’intégralité des Bolgheri !!
Tweet C’est lors de la présentation des vins aux primeurs de Toscane, appelés ici « Anteprima » que j’ai dégusté les vins de la DOC Bolgheri. Contrairement à nos...
9 avril 2014
dans le Mâconnais, Marcel COUTURIER : une sensibilité drapée de sourire.
Tweet Marcel COUTURIER, c’est un regard toujours bleu empli de malice, et un sourire franc et spontané. A 48 ans, il a créé le domaine de rien,...
4 avril 2014
à Collioure, au domaine de la Tour Vieille, Christine CAMPADIEU & Vincent CANTIE : jeunesse perpétuelle.
Tweet Christine CAMPADIEU et Vincent CANTIE, la cinquantaine épanouie, sont les propriétaires du domaine. Vincent récupère le domaine en 1982 de ses parents. La tradition de la...
31 mars 2014
Grands Jours de Bourgogne 2014 : focus sur les vins de l’Auxerrois
Tweet Traditionnellement, l’ouverture des Grands Jours de Bourgogne commence toujours par le nord de notre région, à savoir le chablisien et l’auxerrois; dégustation qui porte le très...
21 mars 2014
à Chablis, le domaine SEGUINOT-BORDET, avec Jean-François BORDET : la vidéo !!
Tweet Jean-François BORDET, au domaine SEGUINOT-BORDET, c’est la volonté et l’exigence mises au profit du bon sens. Un beau domaine de 20 hectares à Chablis, et qui...
18 mars 2014
à Châteauneuf-du-Pape, au domaine de la Millière, Michel ARNAUD : une volonté sans cri et sans heurt
Tweet Michel ARNAUD, 52 ans, est à la tête du domaine depuis 1991. Il est toutefois vigneron avec son père Aimé depuis 1983. Il décide de créer...
11 mars 2014
MILLESIME BIO 2014 à Montpellier : mes gros, gros coups de coeur !
Tweet Il y a quelques semaines je me rendais au salon des vins biologiques appelé « Millésime Bio ». Bien que je soutienne ce mode de culture dans la...
7 mars 2014
en Vénétie, Bonotto delle Tezze, Antonio BONOTTO : alléguer les anciens et apprécier le progrès
Tweet Antonio BONOTTO, 50 ans, représente 500 ans de présence sur le domaine à Tezze. A quelques coudées du fleuve Piave, il peut être fier de perpétuer...
