à Bandol, chez Jean-Pierre PIERACCI : ça roule pour lui !
Tweet Jean-Pierre PIERACCI, 37 ans, est vigneron selon lui depuis 2007. Il a créé le domaine ex nihilo… « j’étais au lycée et je ne branlais rien (sic),...
A la une
14 septembre 2016
2 septembre 2016
en Crozes-Hermitage, le domaine HABRARD, Laurent HABRARD : un chercheur qui trouve
Tweet Des chercheurs qui cherchent, on en trouve, pendant qu’on cherche des chercheurs qui trouvent. Laurent HABRARD fait partie de cette deuxième catégorie, curieux de tout, jamais...
5 juillet 2014
ANTEPRIMA 2014 Toscane : dégustation des syrahs de Cortona !!
Tweet C’est lors des Anteprima 2014 en Toscane qu’il m’a été donné l’occasion de déguster la production des syrahs de Cortona. Ces « Anteprime », signifiant « primeur », ne constituent...
28 juin 2014
en Provence, le château BARBANAU, Sophie CERCIELLO, la vidéo !!
Tweet Le départ est on ne peut plus candide… Le papa de Sophie CERCIELLO, l’actuelle propriétaire, achète le château BARBANAU, dont le vignoble a besoin d’une sacrée métamorphose....
17 juin 2014
Le limoncello : mode d’emploi !!
Tweet ah, le limoncello, c’est bon. Et surtout quand ça ressemble vraiment à un alcool de citron, et non à un succédané pour rafraichir le touriste qui...
13 juin 2014
en Alsace, à Ammerschwihr, Katia et Etienne SIMONIS : la biodynamie évidente.
Tweet Etienne SIMONIS, 39 ans, est à la tête du domaine depuis 1996… « le 1 janvier, ça ne s’oublie pas ! Ma mère était fonctionnaire et mon...
6 juin 2014
à Bandol, au domaine PIERACCI, avec Jean-Pierre PIERACCI, la vidéo !!
Tweet Il y a peu de domaines à Bandol, et plein qui ne sont pas connus. La raison principale est qu’une grande partie de la production est...
30 mai 2014
Anteprima Toscane 2014 : dégustation de l’intégralité des Vernaccia di San Gimignano « Riserva » !!
Tweet C’est lors des Anteprima 2014 en Toscane qu’il m’a été donné l’occasion de déguster la production des vernaccia di San Gimignano, vins blancs toscans fortement appréciés...
23 mai 2014
en Crozes-Hermitage, au domaine HABRARD, avec Laurent HABRARD, la vidéo !!
Tweet Laurent HABRARD, 40 ans, est un vigneron heureux. A la tête d’un vignoble magnifique de 15 hectares dans le nord des Côtes-du-Rhône, dont un demi-hectare en...
16 mai 2014
en Alsace à Ammerschwihr, Etienne SIMONIS, la vidéo !!
Tweet Etienne SIMONIS à Ammerschwihr, c’est un vigneron qui est parti dans les starting blocks le 1 janvier, il a à peine 21 ans. Pas le temps...