11 mars 2014

MILLESIME BIO 2014 à Montpellier : mes gros, gros coups de coeur !

Tweet Il y a quelques semaines je me rendais au salon des vins biologiques appelé « Millésime Bio ». Bien que je soutienne ce mode de culture dans la...

7 mars 2014

en Vénétie, Bonotto delle Tezze, Antonio BONOTTO : alléguer les anciens et apprécier le progrès

Tweet Antonio BONOTTO, 50 ans, représente 500 ans de présence sur le domaine à Tezze. A quelques coudées du fleuve Piave, il peut être fier de perpétuer...

3 mars 2014

dans le Mâconnais, à Fuissé, Marcel COUTURIER, la vidéo !!

Tweet « tout sourire dehors », telle pourrait être la devise de Marcel COUTURIER à Fuissé, dont le talent atteint les sommets de sa modestie. Avec ses 10 hectares,...

20 février 2014

Roi Chambertin 2013 : Bourgogne Wineblog déguste l’intégrale des Gevrey Grands Crus 2012 !!

Tweet J’étais invité voici quelques jours à la dégustation annuelle des primeurs 2012 à Gevrey-Chambertin pour un évènement qui désormais s’appelle « Roi Chambertin ». Cette dénomination...

14 février 2014

en Campanie, à MONTEVETRANO, Silvia IMPARATO : savoir s’entourer, savoir écouter…

Tweet Il y a quelques mois, alors que je participais à une dégustation des vins de Campanie suite à l’invitation d’un grand guide italien (voir copie de...

10 février 2014

Bourgogne Wineblog déguste les vins de la région des Marche !!

Tweet Lors de la présentation d’un guide lors de la biennale del Gusto à Venise, j’ai eu l’opportunité de déguster l’intégralité des vins de la région de...

5 février 2014

à Châteauneuf-du-Pape, le domaine de la Millière, Michel ARNAUD, la vidéo !!

Tweet au domaine de la Millière, Michel ARNAUD a toujours travaillé bio. Il est passé aux produits chimiques, suite à un gros mal de dos qui l’empêchait...

24 janvier 2014

Bourgogne Wineblog sur les routes de l’Armagnac, épisode 3

Tweet (voir le premier épisode des routes de l’Armagnac EN CLIQUANT ICI) (voir le deuxième épisode des routes de l’Armagnac EN CLIQUANT ICI) Un réveil impeccable, comme...

22 janvier 2014

Bourgogne Wineblog sur les routes de l’Armagnac, épisode 2

Tweet (voir le premier épisode des routes de l’Armagnac EN CLIQUANT ICI) Le réveil est excellent, malgré les libations de la veille. Dans une ambiance paisible, entre...

20 janvier 2014

Bourgogne Wineblog sur les routes de l’Armagnac, épisode 1

Tweet Lors de Vinexpo 2011 à Bordeaux, je fus invité à passer une soirée sympathique avec l’interprofession de l’Armagnac, appelée BNIA (à ne pas confondre avec un...

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