8 novembre 2010

GRANDS JOURS DE BOURGOGNE 2010 : FOCUS SUR MARSANNAY, FIXIN et GEVREY-CHAMBERTIN

Tweet Dans le cadre des Grands Jours de Bourgogne 2010, la dégustation des vins de la côte de Nuits avait lieu le mardi 23 mars dernier. Répartie...

8 novembre 2010

GRANDS JOURS DE BOURGOGNE 2010 : FOCUS SUR MOREY SAINT-DENIS et CHAMBOLLE-MUSIGNY

Tweet Dans le cadre des Grands Jours de Bourgogne 2010, la dégustation des vins de la côte de Nuits avait lieu le mardi 23 mars dernier. Répartie...

8 novembre 2010

GRANDS JOURS DE BOURGOGNE 2010 : FOCUS SUR LA COTE CHALONNAISE

Tweet Dans le cadre des Grands Jours de Bourgogne 2010, la dégustation des vins de la côte chalonnaise avait lieu le jeudi 25 mars dernier.

8 novembre 2010

GRANDS JOURS DE BOURGOGNE 2010 : FOCUS SUR PULIGNY, CHASSAGNE, SAINT-AUBIN, SANTENAY ET LES MARANGES

Tweet Dans le cadre des Grands Jours de Bourgogne 2010, la dégustation des vins des Maranges au Montrachet, en passant par Santenay et Saint-Aubin, avait lieu le...

7 novembre 2010

immense coup de coeur : MATSU TORO d.o. (Espagne) 2006

Tweet En faisant le ménage dans mes notes de dégustation, je retrouve la retranscription d’un vin qui m’avait mis la tête à l’envers à VINEXPO en 2009....

6 novembre 2010

En exclusivité mondiale : le résultat du grand concours des vins de l’Auxerrois

Tweet J’ai assisté ce jour en tant que jury au Grand Concours des vins de l’Auxerrois. Cette année, le cadre idyllique de l’abbaye Saint-Germain d’Auxerre servait d’écrin...

2 novembre 2010

en Bourgogne, à Meursault : Sébastien MAGNIEN : la valeur n’attend pas le nombre des années.

Tweet A moins de 30 ans, Sébastien MAGNIEN s’installe doucement, sans heurt, sans tapage, comme l’une des valeurs montantes de Meursault. Suite à la division d’un domaine...

31 octobre 2010

DEGUSTATION MUSCAT DE RIVESALTES MILLESIME 2009

Tweet Quoi de meilleur, lorsqu’il fait beau et chaud, de se servir à l’apéritif, au dessert, quand ça vous plait, un beau verre de muscat comme un...

28 octobre 2010

à Pommard : Daniel REBOURGEON du domaine REBOURGEON-MURE : l’ombre et la lumière

Tweet Cela fait quelques années que je suis le domaine. J’avais rencontré Daniel, le père, c’est désormais le fils David qui gère à la destinée de ce...

27 octobre 2010

Bourgogne Wineblog en Toscane : Marchesi MAZZEI à Fonterutoli : la vidéo !!

Tweet avec Luca Biffi, hautement talentueux oenologue du Castello di Fonterutoli en Chianti Classico, l’un des 3 domaines appartenant au Marquis de Mazzei. 2 autres propriétés en...

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