6 juillet 2017

Bourgogne Wineblog déguste les vins « nature » du Piémont à Paris !

by Patrick Maclart

Il y a quelques temps, j’ai été convié à une bien jolie dégustation de vins « nature » italiens. Il est indispensable de remercier ici Florence ANDRIEU de l’agence BALPOP, ainsi que toute son équipe, pour la qualité de l’organisation et de l’accueil. Tout a été fait en toute simplicité et convivialité.

BON, UN NATURE, C’EST QUOI ?

Il y a quelques années, c’était avant tout un sujet de polémiques sur les réseaux sociaux. Quand les vins nature sont apparus, une flopée de défenseurs invétérés sont montés au créneau, créant à foison des blogs spécialisés en la matière, mais aussi autant de détracteurs hélas. Malheur à celui qui les critiquait, il risquait dans le meilleur de perdre plein « d’amis », et dans le pire des cas l’écartèlement sur place publique. J’exagère un tantinet, mais on n’en était pas loin. J’en ai fait l’amère expérience en « osant » critiquer une dégustation de vins nature du Beaujolais, estimant que les vins n’étaient pas au top. Un commentaire cinglant d’une blogueuse avait été assez net en écrivant, je cite : « si c’est comme ça, tu n’as rien à faire dans le Beaujolais, rentre chez toi ». Avouez que c’est bien épicé !

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11 mai 2017

Bourgogne Wineblog déguste à Florence les Chianti Classico Riserva 2011 !!

by Patrick Maclart

C’est lors de la présentation des vins aux primeurs de Toscane, appelés ici « Anteprima » que j’ai dégusté les DOCG Chianti Classico Riserva 2011. Contrairement à nos amis bordelais, les primeurs en Toscane ne sont pas que les vins en cours d’élevage. Très souvent les appellations présentent des vins ayant plusieurs années de bouteille. C’est une tradition bien italienne.

du bonheur !

du bonheur !

La Toscane est au cœur de l’Italie, et ici je prends le pouls de la production de vins de ce pays. Région emblématique, pleine de raisons et de bon sens, la Toscane est un modèle de discernement et d’intelligence en matière de production de vins. De belles appellations, de bons vignerons, bref tout ce qu’il faut pour passer un bon moment.

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5 juillet 2012

« Millésime en Languedoc » 2012 : dégustation INTEGRALE des Saint-Chinian & Faugères rosés 2011 !!

by Patrick Maclart

Bourgogne Wineblog était il y a quelques semaines au château « les Carrasses » à Quarante, près de Saint-Chinian, afin de participer à un évènement appelé « Millésimes en Languedoc ». Je tiens par la présente à féliciter chaleureusement l’interprofession Languedoc et son directeur l’excellent Jean-Philippe GRANIER, qui est à la pointe de l’évènementiel pro en France, ainsi que l’agence Clair de Lune à Lyon qui a fait un boulot fantastique.

Affuté pour découvrir les vins du Languedoc !

Cet article est consacré aux Saint-Chinian & Faugères rosés 2011. Des vins dans l’ensemble bien faits, d’une qualité irréprochable. Je déplore toutefois une course à la pâleur, où la couleur supplante la qualité olfactive et gustative du vin. Cette mode de blancheur de la robe du vin qui n’est pas sans évoquer les étrons de laitiers m’agacent. Que veut-on faire ? Démontrer que le rosé n’est pas du vin ? Rappeler à l’amnésique qu’il a tout oublié ? Fort heureusement, dans le Languedoc, on est plus attentif au goût et à la saveur. C’est une mode provençale dont certains ont trouvé bon d’y aller. Personnellement, j’aime les rosés qui ont un tantinet de flaveurs et de corps, car la destination d’un vin est la table, les mets, et non le nuancier de la modiste.

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11 octobre 2010

BWB en Belgique, au clos des Agaises : la vidéo !

by Patrick Maclart

Astérix chez les Belges, on connaît. Patrix chez les Belges, on connaît moins ! Voici une visite effectuée dans le Hainaut, en Belgique. Un domaine réputé, le clos des Agaises, dirigé par le truculent Raymond LEROY, est une référence dans le plat pays pour l’élaboration de vins effervescents. Conseillé par le Champenois GOBILLARD, ce domaine s’est doucement installé en tête de bien des dégustations, en bluffant plus d’un jury ! Pour l’expertise, Marc VANHELLEMONT, référence journalistique du vignoble belge, et à la caméra, Adrien.

AGAISES