6 septembre 2011

campagne 2011 : Bourgogne Wineblog est dans le Piémont !

by Patrick Maclart

Mes amis,

il est toujours des vignobles, des voyages, des hommes qui vous marquent. Le Piémont, indéniablement, m’a tatoué l’âme par son authenticité, sa vérité, sa sincérité, mais surtout par la gentillesse de ses hommes et de ses femmes. Beppe Rinaldi, Aldo Vaira, Andra Sottimano, Maria-Teresa Mascarello, Angelo Gaja… Tous m’ont ouvert leurs portes avec le coeur sur la main et la bouteille sur la table, que ce soit en Barolo, Barbaresco, Monferatto, Asti, Alba…

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20 août 2011

après l’assaut de Châteauneuf-du-Pape, l’invasion du Piémont !

by Patrick Maclart

Je suis décidément insatiable ! Après avoir passé un séjour aussi instructif qu’harassant à Châteauneuf-du-Pape, sans oublier le crochet vers Vinsobres, me voici parti dans le Piémont, afin de découvrir in situ les grands secrets des vins de Barolo, d’Alba, d’Asti et de tout ce coin…

Les vignerons que je vais aller visiter sont :

– ah non, je ne vous le dirai pas. Surprise ! Les NONSOLODIVINO, excellent blog géré par les passionnés et passionnants Giorgio BULONCELLI et Stefano GHISLETTA, m’ont transmis leurs secrets piémontais, avec un plaisir du partage que je partage avec eux.

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27 juillet 2011

VINEXPO 2011 : dégustation express de pinot grigio du Frioul-Vénétie-Julienne

by Patrick Maclart

Comme vous le savez peut-être, je suis fan des vins blancs de cette région italienne, au nord-est du pays. Une vraie notion de terroir, des cépages autochtones et importés, une volonté de fer pour élaborer des vins de qualité. Notons aussi des efforts mis à l’accessibilité des vins pour ceux qui en parlent.

C’est donc avec un plaisir non dissimulé que je me suis rendu au stand de cette belle région italienne. Cette année, j’ai eu envie de mettre le focus sur le pinot grigio, semblable et pourtant tellement différent de son frère alsacien. Moins capiteux, moins riche, plus tendu et minéral, parfois plus simple et plus abordable, c’est une tout autre expression de ce cépage que donne ce pays.

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5 juillet 2011

à Ladoix-Serrigny : la Balade Gourmande 2011, l’interview du président !

by Patrick Maclart

Bourgogne Wineblog est une fois de plus sur le terrain. La Balade Gourmande existe à Ladoix-Serrigny depuis 16 ans, grâce d’abord à l’idée d’un Italien qui l’a organisée à Barolo.

Mais ensuite à l’énergie, au crédo, à la mobilisation de plus de 240 bénévoles venus de tout le village et d’ailleurs, pour la bonne conduite d’une manifestation qui attire aujourd’hui plus de 3.500 visiteurs ! Incroyable.

A la fin de la balade, un bal est donné, qui attire des centaines de personnes, avec un engouement populaire comme j’ai rarement vu dans ce genre de festivités… Une réussite totale.

Jean-René NUDANT, président de l’organisation et vigneron à ses heures, parle avec raison mais chaleur de cet évènement. Je tiens par ailleurs à remercier tout le comité d’organisation qui a fait que ce moment vécu a été sans la moindre faille… Elle est pas belle la vie ?

Bon visionnage.

 

29 juin 2011

excellence des Volnay 2011 : le millésime 2007 en intégralité et exclusivité !

by Patrick Maclart

Tous les ans, le dernier samedi de juin, Volnay déclame haut et fort à celui qui veut l’entendre qu’il rime avec élégance. Donc, une fête est ainsi organisée, appellée « élégance des Volnay » avec le matin un jury exclusivement féminin qui découvre à l’aveugle quelques vins du village, tous issus du même millésime. Elles sont donc amenées à se prononcer sur la qualité des vins. Dans le même temps, le public a accès, contre un droit d’entrée plus que modique, à des vins présentés par les vignerons, dont certains sont exceptionnels. Quelques vignerons font le plaisir de sortir quelques millésimes de derrière les fagots, pour le plus grand plaisir des afficionados du pinot fin.

 

Cela fait des années que je participe à cette manifestation. L’augmentation spectaculaire des participants ne fait que reconnaître le travail excellent des vignerons sur leurs vins, mais aussi la qualité de l’organisation.

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26 juin 2011

Bourgogne Wineblog rencontre Mathilda MAY !

by Patrick Maclart

en marge de l’édition 2011 d’une splendide manifestation à Volnay, appelée « élégance des Volnay » qui promeut l’appellation et ses vignerons pleins de talents, une personnalité féminine est choisie chaque année afin de porter la bonne parole volnaysienne partout dans le monde, et de représenter dignement la finesse des terroirs de ce très beau village.

Cette année, Volnay a fait fort, en la présence de Mathilda MAY. Elégante, elle parle du vin avec justesse et plaisir. Ca a été un bonheur de l’écouter.

Je profite de la présente pour remercier l’ensemble de l’organisation, les vignerons de Volnay, aussi simples que sympas.

Alors là, je vous le redemande en cent comme en mille : elle est pas belle la vie ?

Bon visionnage.

3 avril 2011

Bourgogne Wineblog au Tastevinage de printemps 2011, au clos de Vougeot

by Patrick Maclart

 j’ai eu le plaisir il y a quelques jours de participer en tant que dégustateur au Tastevinage de Printemps, au clos de Vougeot. Cette dégustation, existant depuis plusieurs décennies, tend à féliciter l’excellence de la Bourgogne. Il ne s’agit en aucun cas d’un concours mais plutôt une façon de repérer, féliciter et sélectionner les vins présentant des qualités supérieures indéniables.

Ces bouteilles seront non seulement habillées de l’étiquette spéciale du Tastevinage ou du macaron de cette noble confrérie, mais les vins seront aussi servis lors des différents chapitres qui ont lieu tant en France que partout dans le monde, à la seule gloire et grandeur de nos nectars burgondes.

C’est cette fois-ci que le record absolu a été battu. 1.184 échantillons présentés, et ma présence n’a rien à voir avec ce chiffre ! Juste qu’auparavant, les vins rouges et blancs n’étaient pas présentés lors du même chapitre. Certains blancs n’étaient pas prêts, ou certains rouges n’étaient pas encore à la vente… Bref, ce dogme ne correspondait plus à nos spécificités actuelles. La direction a donc ouvert cette fois-ci le chapitre aux deux couleurs. Heureux de voir une organisation quasi-séculaire écouter l’air du temps et s’adapter ainsi. Bravo.

Vu que l’ensemble de la dégustation a eu lieu à l’aveugle, il m’était alors difficile de relater mes notes de dégustation… Vous parler d’un vin dont je ne connais que l’appellation et le millésime me semblait bien peu évident et/ou intéressant. J’ai donc pris la liberté inhabituelle de vous relater ce moment par un petit reportage photographique, avec mon regard de petit dégustateur parmi le gratin bourguignon. Petit certes, mais je m’y suis senti comme un sandre dans la Saône ! Et je remets le couvert quand ils veulent !

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16 février 2011

Bravo Gevrey-Chambertin, quel courage !

by Patrick Maclart

 

Lors d’une récente réunion du syndicat viticole de Gevrey-Chambertin, ce dernier a mis en place la décision suivante : ne plus présenter d’échantillons aux différentes dégustations « primeur » organisées principalement par les revues spécialisées. Cette décision a été validée à 82 % par les membres de l’ODG de Gevrey-Chambertin, bravo. Le millésime 2010 ne sera donc plus présenté au printemps, mais en novembre 2011. Cette initiative va à contre-courant d’une mode créée il y a quelques années seulement, mais tend à respecter la nature de nos vins de Bourgogne, dont le travail fermentaire est plus long qu’à Bordeaux par exemple.

Une explication était alors indispensable. Jean-Michel GUILLON, président du syndicat, qui répond à mes questions.

Courageux village de Gevrey-Chambertin.

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2 janvier 2011

Bulletin d’humeur : ce bon Monsieur HACHELLE…

by Patrick Maclart

J’ai récemment pris connaissance par le biais de Bourgogne Live et de quelques amis d’un « pavé » écrit par un certain Monsieur HACHELLE, qui ne semble pas apprécier les blogs vins existant actuellement, leur reprochant soit un discours trop prononcé, trop « spécialiste » (Debussy disait que les spécialistes se réduisaient l’esprit), ou alors totalement inutiles. En tant que blogueur, il me semblait pertinent de répondre.

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31 décembre 2010

Bonne année 2011, et avant tout… Santé !

by Patrick Maclart

Une année 2010 riche en évènements, en sensations, en rencontres, en plaisirs, en envies, en tout ! Des rencontres avec François & Aurélien de Bourgogne Live, Emmanuel DELMAS, Christian PENNEAU (spécial dédicace à Christian, l’architecte de mon blog) entre autres, des évènements tels que la Saint-Vincent 2010 dans mon village; des sensations en tant que jury au concours mondial des vins à Palerme; des plaisirs comme m’apporte toujours le vin, de Bourgogne, de Toscane cet été, du Tessin suisse où j’ai pu retrouver mes complices Giorgio et Stefano du blog NONSOLODIVINO, et des envies, surtout une : celle de continuer de partager avec vous mes plaisirs et mes émotions.

BONNE ANNEE 2011 ! Ci-dessous 12 photos, une par mois, qui tentent de remonter le calendrier d’une année bien remplie.

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