5 juillet 2014
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ANTEPRIMA 2014 Toscane : dégustation des syrahs de Cortona !!

Tweet C’est lors des Anteprima 2014 en Toscane qu’il m’a été donné l’occasion de déguster la production des syrahs de Cortona. Ces « Anteprime », signifiant « primeur », ne constituent...

28 juin 2014
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en Provence, le château BARBANAU, Sophie CERCIELLO, la vidéo !!

Tweet Le départ est on ne peut plus candide… Le papa de Sophie CERCIELLO, l’actuelle propriétaire, achète le château BARBANAU, dont le vignoble a besoin d’une sacrée métamorphose....

17 juin 2014
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Le limoncello : mode d’emploi !!

Tweet ah, le limoncello, c’est bon. Et surtout quand ça ressemble vraiment à un alcool de citron, et non à un succédané pour rafraichir le touriste qui...

13 juin 2014
Katia et Etienne SIMONIS, complices en diable, avec la même énergie qui les anime : faire le meilleur vin possible pour apporter le meilleur plaisir possible. Vraiment un beau couple.

en Alsace, à Ammerschwihr, Katia et Etienne SIMONIS : la biodynamie évidente.

Tweet Etienne SIMONIS, 39 ans, est à la tête du domaine depuis 1996… « le 1 janvier, ça ne s’oublie pas ! Ma mère était fonctionnaire et mon...

6 juin 2014
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à Bandol, au domaine PIERACCI, avec Jean-Pierre PIERACCI, la vidéo !!

Tweet Il y a peu de domaines à Bandol, et plein qui ne sont pas connus. La raison principale est qu’une grande partie de la production est...

30 mai 2014
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Anteprima Toscane 2014 : dégustation de l’intégralité des Vernaccia di San Gimignano « Riserva » !!

Tweet C’est lors des Anteprima 2014 en Toscane qu’il m’a été donné l’occasion de déguster la production des vernaccia di San Gimignano, vins blancs toscans fortement appréciés...

23 mai 2014
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en Crozes-Hermitage, au domaine HABRARD, avec Laurent HABRARD, la vidéo !!

Tweet Laurent HABRARD, 40 ans, est un vigneron heureux. A la tête d’un vignoble magnifique de 15 hectares dans le nord des Côtes-du-Rhône, dont un demi-hectare en...

16 mai 2014
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en Alsace à Ammerschwihr, Etienne SIMONIS, la vidéo !!

Tweet Etienne SIMONIS à Ammerschwihr, c’est un vigneron qui est parti dans les starting blocks le 1 janvier, il a à peine 21 ans. Pas le temps...

13 mai 2014
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Bourgogne Wineblog déguste les vins de l’état de New York !!

Tweet Lors du dernier salon MEGAVINO à Bruxelles, il m’a été donné la possibilité très rare de déguster et apprécier la production de l’état de New York....

28 avril 2014
Jean-François BORDET est sur le bon chemin de vie. Son travail est autant sa vie que sa famille. Un mec bien.

à Chablis, le domaine SEGUINOT-BORDET, Jean-François BORDET : comme un parfum d’idéal

Tweet Jean-François BORDET, 38 ans, est à la tête du domaine depuis 1998. Il a repris l’affaire de son grand-père; « ça a sauté une génération. Le domaine...

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